Il Ristorante Ilva realizza banchetti nuziali, anniversari di matrimonio, battesimi, comunioni, cresime, cene ed inaugurazioni aziendali anche con servizio Catering presso ville, case di campagna, corti padronali, abitazioni private e strutture imprenditoriali.
La struttura è composta da vari locali: il salone (capienza max 400 persone) ove vengono realizzati banchetti nuziali, cene aziendali e di lavoro, pranzi e cene sociali, riunioni, congressi e meeting; la saletta ristorante (capienza max 100 persone) utilizzata giornalmente per il servizio di ristorazione e nel week-end per l’esecuzione di battesimi, comunione, cresime, anniversari di matrimonio, pranzi e cene della classe; la saletta rotonda (max 40 persone) utilizzata, giornalmente e nel fine settimana, per il servizio di ristorazione serale.
Ristorante Ilva - via Dossi, 145 37058 Sanguinetto, Verona
| Ristorante | |
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La cucina offre l’opportunità di degustare i piatti della tradizione veneta, italiana ed internazionale. Il menù è quotidianamente aggiornato dallo chef Roberto Braga con pietanze realizzate con diversi prodotti di stagione. In particolare il pesce, sempre rigorosamente fresco, il tartufo (bianco d’Alba, bianchetto e nero di Norcia) ed una grande varietà di funghi (porcini, spugnole, famigliola gialla, chiodini, prataioli, champignon). Nella rialzata è stata creata un’enoteca, con capienza massima di 12 persone, dove è possibile degustare variegate composizioni di prosciutti, salumi e formaggi, di produzione italiana ed internazionale, in abbinamento con i vini suggeriti dal sommelier Alessandra Braga. |
| Pausa Pranzo | |
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Il Ristorante Ilva, ti invita nelle tue pause di lavoro a degustare primi e secondi piatti diversi e vari ogni giorno, dal martedì al venerdì con un menù a prezzo fisso. A partire da 10 € potrai gustare i piatti tradizionali fra una rosa di 4 primi e 4 secondi, come il famoso risotto dello chef Braga Roberto, le sfiziose portate con il tartufo bianco, nero o bianchetto e le grandi portate di carne e pesce. Anche l’enoteca vanta un forte prestigio nella scelta delle etichette, il tutto consigliato e somministrato con professionalità dalla sommelier Alessandra Braga. E se ami il cibo light o un pranzo leggero ma gustoso c’è la possibilità di scegliere fra più di 20 tipologie di verdura, cruda o cotta, a buffet. Se desiderate, potrete essere contattati tramite e-mail o via fax e ricevere il nostro menù a prezzo fisso in modo da offrirvi un miglior servizio. Per maggiori informazioni non esitate a contattarci. |
| L'enoteca | |
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Il ristoranteIlva di Sanguinetto (Vr) è salito sul secondo gradino del podio nella seconda edizione del concorso “Carta dei Vini della Ristorazione del Veneto” ideato da Ais Veneto con la collaborazione di Santa Margherita e il patrocinio della Regione Veneto. Il ristorante Ilva è di proprietà di Roberto Braga che lo gestisce insieme ai figli Alessandra diplomata all’Istituto alberghiero di Verona e sommelier professionista, Alessandro e alla moglie Rosalia. La Carta dei vini, curata naturalmente da Alessandra, annovera oltre 400 etichette e offre una panoramica quasi completa della migliore produzione italiana, la più prestigiosa offerta della viticultura francese oltre alle chicche di Argentina, Cile e Israele. La carta, con dovizia di particolari, descrive i vitigni, le caratteristiche dei vini e gli abbinamenti cibo-vino. Il ristorante è rinomato per i piatti a base di pesce e per menù a base di tartufo, in primis il risotto. Il locale è scoio Slow Food è lo scorso anno è rientrato nella rosa dei 16 finalisti del premio. |
| Ilva il ristorante ideale per matrimoni, cerimonie e banchetti in genere | |
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Il Ristorante Ilva dispone di ampi spazi e di personale altamente qualificato, che lo rendono il luogo ideale per l'organizzazione del giorno più importante della vostra vita! Il salone delle cerimonie offre il massimo in termini di ricettività e comfort e rappresenta l'ideale per ricevimenti in grande stile. |
