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Il Ristorante al Cacciatore nasce per offrire piatti di evidente derivazione popolare appartenenti alla tradizione culinaria veneta, in particolare vicentina e veronese, tramandata di generazione in generazione per arrivare fino a noi. Nato nel 1965, il ristorante è situato ad est della provincia di Verona, al centro della valla ta d'Alpone, nella tranquilla località di Terrossa. Il locale è gestito da sempre dalla famiglia Tirapelle, la fondatrice fu nonna Rosa, cuoca di grande esperienza e riconosciuta buon gustaia. Insieme al figlio Fernando, Rosa Tirapelle si dedicò alla preparazione delle ottime specialità del luogo, nel 1972 arrivarono anche a vincere il premio "PIATTO TIPICO VERONESE".
Oggi il Ristorante è gestito dai nipoti Matteo, Andrea e Filippo, locali accoglienti, cugina regionale, ricette tradizionali sono gli elementi, che caratterizzano l'offerta del Ristorante al Cacciatore. Come da consuetudine, i primi piatti sono a base di pasta fatta in casa, i salumi produzione propria, i secondi vedeno il trionfo delle carni fresche e della selvaggina cucinate nel camino, al forno o allo spiedo.
LOCALI CLIMATIZZATI
Il Ristorante al Cacciatore si trova a Terrossa di Roncà in via Olmo n. 7. Per chi arriva dall'autostrada A4 Milano-Venezia uscita San Bonifacio-Soave, seguire le indicazioni per Monteforte d'Alpone per 2km, fino ad una rotonda con al centro una chiesetta, da li seguire per Montecchia di Crosara per altri 4 km fino alla località Pergola, sulla destra c'è l'incrocio che porta a Terrossa.